Proceso - Museo de la Chacina y el Jamón de curación Natural
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Tradición, nuestro sello de calidad

Tras varias generaciones en Delicarsub y el Museo de la Chacina conocemos el valor de la elaboración tradicional y de su curación natural con nuestras bodegas situadas en un entorno de puro y limpio, donde solo pueden desarrollarse las encimas ambientales y la vegetación natural. En estas condiciones con un prolongado y calmado reposo en nuestras bodegas, dan a nuestros jamones y paletas el aroma, sabor único y textura deliciosa.

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